Food Defense
Zet jullie Food Defense plan op punt.
- We bekijken jullie plan en beveiligingsmaatregelen samen met het food defense team.
- We staan stil bij jullie procedures en hoe deze in een opleiding overgebracht worden aan de medewerkers.
- Tijdens de workshop focussen we ons op 3 scenario’s die jullie zelf uitwerken. Waar liggen jullie wakker van? Welke beveiligingsmaatregelen hebben jullie? Wat ontbreekt er nog?
- We geven allerlei actuele voorbeelden ter inspiratie
Doelstellingen
- Hiaten in het Food Defense plan opsporen
- Werken op de top 3 risico’s voor jouw bedrijf
- Stilstaan bij de creatie van een securitycultuur
Programma
- Het Food Defense plan & de procedures bekijken
- Beveiligingsmaatregelen overlopen
- Top 3 risico’s oplijsten en op deze scenario’s werken met het team
- Eventuele feedback na een eerdere Quick Security Scan of intrusietest opnemen
- Stilstaan bij de opleiding die je voorziet voor de medewerkers
- Tips meegeven om gedragsverandering te bekomen
Doelgroep
De leden van het Food Defense team (QA, HR, plantmanager, maintenance, IT, productie, preventie, legal, een operator).
Belangrijke informatie voor de deelnemers
Het is belangrijk om op voorhand met je deelnemers te communiceren over de doelstellingen van de opleiding. Zo zijn ze op de hoogte van het programma en kunnen ze zich goed voorbereiden.
Food Security heeft een infofiche opgesteld die je kan downloaden en bezorgen aan de deelnemers van deze opleiding.
Leerpunten
Change communicatie: zonder strategie, geen draagvlak
Een grote herstructurering bij een internationaal voedingsbedrijf zorgde voor opschudding op de werkvloer. Honderden banen kwamen in het gedrang en dat liet het personeel niet o...
Hoe een gemiste incidentmelding leidde tot een grote recall
Een consument vindt een stuk plastiek in één van jullie producten. Wat eerst een alleenstaand geval leek te zijn, bleek een teken aan de wand van een groter probleem.
Food Fraud: Wat als jouw product onbedoeld verboden stoffen bevat?
Een verboden stof belandt via een grondstof in jouw product. De gevolgen zijn grootschalig: verschillende producten moeten uit de rekken worden gehaald, consumenten zijn ongerus...