Voor steeds meer Belgische voedingsbedrijven is de crisis niet langer de uitzondering, maar het nieuwe normaal. De tijd dat een crisis een afgebakend incident was met een duidelijk begin en einde, ligt achter ons.

We staan voor een tijdperk waarin doorlopende, overlappende en onderling verbonden crisissen de norm zijn. Denk maar aan het groeiend aantal cyberaanvallen, de impact van klimaatverandering en aanhoudende economische onzekerheid. 

In 2025 zullen deze uitdagingen alleen maar meer voelbaar worden. Crisismanagement is nu niet langer een nice to have, maar een noodzaak.

  • Hoe bereid ik mijn bedrijf voor op een crisis?
  • Hoe pak ik een crisis in 2025 aan?
  • Wie moeten we hierbij betrekken? 

Waar een crisis vroeger een uitzondering was, bracht 2024 voor veel bedrijven een opeenstapeling van uitdagingen. De Belgische voedingsindustrie bleef niet gespaard: lage rendabiliteit, torenhoge energiefacturen en stijgende grondstofprijzen verhoogden het afgelopen jaar de druk.

Hoewel er met voorzichtig optimisme wordt gekeken naar de economie, zijn de uitdagingen van morgen vandaag al voelbaar. Ecologische problemen steken vaker de kop op en verschillende cyberhackings zorgden het afgelopen jaar voor onverwachte incidenten.

Denk bijvoorbeeld aan de ransomware aanvallen die verschillende voedingsbedrijven volledig stillegden of de overstromingen die de oogst van West-Vlaamse bedrijven verwoestten. Dit soort permanente crisissen, of permacrisissen, verdwijnen niet zomaar en de kans dat ze zich voordoen, wordt alleen maar groter.

Bovendien worden bedrijven steeds vaker geconfronteerd met polycrisissen: meerdere crisissen die gelijktijdig toeslaan en elkaar versterken.

Je hebt er dus alle baat bij jouw bedrijf nú voor te bereiden op toekomstige uitdagingen. Door te investeren in crisismanagement maak je jouw organisatie weerbaar, bescherm je jouw reputatie en beperk je de schade bij een crisis.

Onze drie tips:

Voorkom de crisis: investeer in een crisismanagementcultuur

Effectief crisismanagement begint met een alert team. Werknemers moeten risico’s tijdig zien, deze correct inschatten en vervolgens melden bij de juiste persoon. Dat bewustzijn – die crisis awareness – moet leven op elk niveau van het bedrijf, van de productievloer tot de directiekantoren.

Pas dan kan je spreken van een echte crisismanagementcultuur. Een manier van denken, handelen en samenwerken die jouw bedrijf wendbaar en weerbaar maakt, ook in de meest uitdagende momenten.

Pak de crisis aan: ontwikkel een praktisch crisismanagementplan

Ondanks de toenemende risico’s, blijft crisismanagement voor veel bedrijven een ver-van-mijn-bedshow tot de crisis effectief toeslaat. Dan is het helaas al te laat. Een crisismanagementplan opstellen middenin de chaos? Dat leidt alleen maar tot meer paniek.

Een goed crisismanagementplan is jouw handleiding voor turbulente tijden. Het legt helder vast wie wat doet en hoe een crisis wordt aangepakt. Geen dikke handboeken vol jargon, maar een praktische handleiding met tools die écht werken: overzichtelijke checklists, beknopte richtlijnen en duidelijke rollen en verantwoordelijkheden.

Als iedereen weet welke taak die heeft en hoe deze moet worden uitgevoerd, ontstaat er structuur in de chaos. Zo zorg je voor een team dat voorbereid, efficiënt en met vertrouwen elke crisis kan tackelen. Want een crisis aanpakken, begint met een slim en werkbaar plan.

Leid personeel op: train jouw team voor complexe crisissen 

Een crisismanagementcultuur ontstaat niet vanzelf. Het is een constante work in progress. Om crisismanagement écht te laten leven in je organisatie, moet je alle lagen van jouw bedrijf regelmatig trainen en voorbereiden. 

Leer jouw communicatieteam omgaan met de media en laat hen heldere holding statements opstellen. Zorg dat jouw first line medewerkers precies weten hoe ze incidenten correct moeten melden en escaleren. 

En vergeet de veiligheid van jouw productieomgeving niet: intrusietesten helpen je om kwetsbaarheden te identificeren voordat ze een probleem worden. 

Simulatieoefeningen zijn de ultieme test. Ze tonen of jouw crisishandboek in de praktijk werkbaar is en zorgen ervoor dat elk lid van het crisisteam hun rol en de tools perfect kent. Alleen door te oefenen wordt jouw organisatie weerbaar in tijden van crisis.

    Hoe kunnen wij jou helpen?

    Maak van crisismanagement jouw prioriteit in 2025


    Ben je lid?

    Plan nu alvast jouw opleidingen en tests voor 2025
    en wees voorbereid op elke crisis

    ✅ Nog geen lid?


    Ontdek de wereld van crisismanagement en krijg elke maand praktische cases en tips uit de voedingsindustrie.

    Vragen of direct advies nodig?

    Wij staan klaar om je te helpen met al jouw crisisgerelateerde uitdagingen. Contacteer ons via contact@foodsecurity.com en ontdek wat wij voor jou kunnen betekenen.

    Klaar om je beter te wapenen tegen een crisis?

    Wij bieden je 24/7 een externe en objectieve kijk op de feiten, evalueren de specifieke situatie en geven advies op maat.

    Word nu lid van Food Security