Votre entreprise dans le collimateur des criminels
Contamination
délibérée, sabotage ou usurpation d’identité... Que faire maintenant ?
En tant qu’entreprise alimentaire, vous souhaitez commercialiser des produits de qualité. Malheureusement, plusieurs personnes (collaborateurs, criminels) peuvent influencer cette qualité et nuire à votre réputation. Du côté de la production, vous essayez d’éviter la contamination délibérée en instaurant une culture de Food Defense. Au niveau de l’entrepôt externe, du transport ou du point de vente, la tâche s’avère plus ardue. Ces points sont effectivement de plus en plus privilégiés par les criminels pour commettre leur forfait. Votre marque, votre produit ou votre emballage peuvent même être utilisés abusivement pour expédier des marchandises illégales. Comment gérez-vous ces formes de criminalité en tant qu’entreprise ? Nous décodons certains cas ci-dessous.
Les cas de contamination délibérée au niveau la production continuent de faire surface. Ainsi, en 2017, des piles boutons ont été retrouvées dans des lapins de Pâques en chocolat (Royaume-Uni), des méthamphétamines ont été retrouvées dans des boissons gazeuses (Mexique) et, en 2020, des lames de rasoir ont été retrouvées dans de la pâte à pizza (États-Unis). Les criminels ont également essayé de détourner des emballages de produits à plusieurs reprises. Ainsi, de la MDMA a été retrouvée dans des bouteilles de vin (2017, 2020) et dans du champagne (2022).
L’un de nos membres a découvert que l’emballage de son produit était détourné par un réseau de drogue international. Il a découvert que son logo, son adresse et l’emballage du produit avaient été utilisés de manière abusive pour envoyer de prétendus échantillons du produit. Après analyse du contenu, il s’est avéré qu’il s’agissait d’une drogue. Une fois que vos produits se retrouvent dans les rayons des magasins, ils sont également susceptibles d’être contaminés. En 2019, certains de nos membres ont reçu une lettre de menace de Kwik & Flupke. Les entreprises devaient payer des bitcoins sous peine de voir leurs produits en rayons contaminés à l’oleandrine, une substance toxique.
Que pouvons-nous apprendre de cet incident?
Créer une culture de Food Defense
Une bonne stratégie de Food Defense vise à empêcher les collaborateurs ou les personnes extérieures de contaminer les produits. Les visiteurs non accompagnés et les personnes extérieures sont ainsi interpellés et escortés jusqu’à la personne responsable. Une communication ouverte et une remontée rapide des incidents
contribuent à une culture de la sécurité.
Savoir ce qui se passe en production
Mettez en place une ligne d’assistance anonyme externe à laquelle les collaborateurs peuvent avoir recours en cas de soupçons de fraude ou de sabotage.
Intervenir rapidement et collaborer
Vous avez l’impression d’être victime d’un sabotage ou d’une usurpation d’identité ? Rassemblez immédiatement les preuves
de la fraude ou du sabotage. Faites ensuite appel aux partenaires adéquats. Contactez-nous immédiatement et nous verrons quels enquêteurs spécialisés et indépendants peuvent vous aider. Faites également un signalement à la police par le biais de ce site Web.
Comment pouvons-nous vous aider?
Bloquez ce date ! Le 28/09, nous organisons un après-midi d’étude sur la criminalité et la sécurité.
De plus amples informations vous parviendront bientôt !
Culture de Food Defense
Dans un premier temps, nous effectuons un bref audit de votre site de production dans le cadre d’un Quick Security Scan. Nous vous aidons ensuite à amener votre plan de Food Defense au niveau supérieur au cours d’un atelier. Enfin, nous essayons d’accroître la sensibilisation et de mettre en avant les faiblesses lors d’un test d’intrusion.
Ligne d’alerte externe anonyme
L’adhésion à Food Security comprend également un abonnement à une canal de signalement.
Contactez-nous pour de plus amples renseignements !
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