Halte aux intrus : renforcez la sécurité physique de votre entreprise
La cybercriminalité est aujourd’hui au cœur des préoccupations. Mais alors que l’on érige des pare-feu numériques, les portes physiques restent, quant à elles, parfois grandes ouvertes. Pourtant, en votre qualité de fabricant de produits alimentaires, votre responsabilité va bien au-delà des serveurs et des systèmes.
Vos consommateurs, vos collaborateurs et vos produits méritent la meilleure protection – tant numérique que physique – afin de garantir la sécurité alimentaire. Il convient donc de prêter davantage attention aux murs physiques dans le secteur de l’industrie alimentaire.
- Comment protéger votre entreprise des intrusions physiques ?
- Quelles sont les procédures à mettre en place sur le papier et dans la pratique ?
- Qui doit en prendre l’initiative ?
En février 2021, l’Allemagne a été secouée par une série de colis piégés visant un fabricant d’aliments pour bébés, un producteur de boissons non alcoolisées et une entreprise de vente au détail.
Deux colis ont explosé, blessant ainsi plusieurs collaborateurs. Les services d’ordre et d’urgence ont été déployés en masse : la police, les pompiers, la protection civile et les ambulances ont uni leurs forces afin d’éviter que la situation ne s’aggrave.
L’auteur des faits s’est avéré être un retraité sans antécédents judiciaires. Bien que son motif soit resté inconnu, les entreprises alimentaires peuvent tirer une leçon de cet incident : les mesures de sécurité physique nécessitent toujours autant d’attention et de vigilance.
Cet incident souligne à quel point il est essentiel d’être prêt à faire face à des menaces inattendues ou délibérées. Un signal d’alarme pour votre Food Defense.
Nos trois conseils :
Accorder à la sécurité physique l’attention qu’elle mérite
La cybercriminalité fait certes la une des journaux, mais cela ne doit pas occulter le fait que la sécurité physique reste un fondement essentiel de la sécurité de votre entreprise.
Les serveurs se trouvent encore souvent dans des locaux physiques sur le site de l’entreprise, les systèmes OT fonctionnent à l’électricité... Un câble sectionné peut paralyser des entreprises entières.
Qui plus est, en tant qu’entreprise, vous êtes responsable de la sécurité de vos collaborateurs, de vos consommateurs et de vos produits.
Établir un plan Food Defense
La sécurité physique doit s’inscrire dans un plan Food Defense complet. Identifiez les zones sensibles telles que les laboratoires, les entrepôts de produits chimiques et les lignes de production sensibles. Contrôlez l’accès à l’aide de lecteurs de badges et de clôtures.
N’oubliez pas non plus l’insider threat, soit la menace provenant de l’intérieur de l’organisation. Les (anciens) travailleurs mécontents ou les collaborateurs en difficulté connaissent souvent les systèmes internes et peuvent constituer un risque majeur.
Mettez en place une équipe Food Defense composée d’experts internes soutenus par la direction. Vous élargirez ainsi votre couverture et ouvrirez la voie à un plan bien conçu. Des spécialistes externes peuvent vous aider à identifier les points faibles et à renforcer votre stratégie.
Faire vivre la culture de la sécurité
En tant qu’entreprise, vous êtes à la fois le maillon le plus fort et le plus faible du système. Une bonne sécurité physique ne suffit pas. Sans la sensibilisation et l’engagement de vos collaborateurs, même la meilleure sécurité reste vulnérable.
Chaque collaborateur joue un rôle crucial dans l’efficacité de votre sécurité physique. Cela commence certes par des lignes directrices claires, mais ce sont des personnes bien formées, et ce à tous les niveaux de l’entreprise, qui vous permettront de faire toute la différence. Ce n’est qu’à cette condition que vous construirez une culture de la sécurité réellement efficace.
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Nous avons le plaisir de vous y inviter et serions également intéressés d’entendre vos expériences.
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