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Une visite surprise des autorités

visite-autorités-food-security Un de nos membres a subi une inspection du travail sur un site de production. En soi, rien de très grave. Quoi que… 

Plusieurs véhicules se sont arrêtés devant l’entrée. Des hommes équipés de combinaisons blanches, charlottes et chaussures de sécurité en sont sortis pour pénétrer directement à l’intérieur du bâtiment. Ils se sont immédiatement dirigés vers la production. Nous n’avons pas eu le temps ni l’occasion de les arrêter. Ensuite, un des inspecteurs s’est présenté à l’accueil. Il a montré sa carte de légitimation et a indiqué à la réceptionniste de les laisser faire.

Questions et documents !
L’inspecteur a posé plusieurs questions à la réceptionniste et lui a demandé plusieurs documents. Bon réflexe, la réceptionniste a prétexté qu’elle avait besoin d’aide. Elle a alors pu appeler une seule personne. Mais qui fallait-il appeler…

 

The 3 tips!

Authorities

Prévoyez une procédure pour les visites surprises des autorités

A côté des listes de personnes de contact et des procédures pour appels sensibles, le personnel à la réception doit disposer d’une procédure à appliquer en cas de visite des autorités. Cette procédure reprend une liste des différents services qui pourraient être amenés à venir opérer un contrôle et la manière avec laquelle il faut réagir.
Contact

Prévoyez une personne de contact qui fera remonter l’information

Identifier une personne (et un back-up) qui sera avertie de la visite surprise par la réception. Cette personne sera chargée de faire remonter l’information vers les personnes concernées et viendra en aide à la réception.
Security

Formez vos collaborateurs

C’est un aspect important des missions de la réception. Les collaborateurs qui y travaillent doivent réagir vite et de manière appropriée face à une telle situation. C’est pour cela qu’ils ont besoin des bonnes procédures et de formations adaptées afin de développer certains réflexes.

Food Security peut vous aider par :

- Une formation “First Line” pour tous les collaborateurs en contact avec le monde extérieur afin de développer les bons réflexes.

- Un plan de formation pour votre personnel afin d’augmenter l’ « incident & crisis awareness » dans votre entreprise !

N'hésitez pas à prendre contact avec nous !