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Test d'intrusion

 Intrusion_Food_Defense

Chaque entreprise du secteur alimentaire ne sait que trop bien qu’elle doit prendre des mesures en matière de Food Defense. Souvent, il s’agit d’une combinaison de contrôles matériels (caméras, systèmes de badges, code vestimentaire, etc.) et humains (accès par des personnes extérieures non accompagnées, rapports sur des comportements étranges, etc.). Malheureusement, les gens constituent souvent le point faible. Ce test d’intrusion évalue la vigilance et l’assertivité de vos collaborateurs et peut aussi servir à leur ouvrir les yeux.

Objectif

  • Vos collaborateurs respectent-ils la procédure? Ont-ils les bons réflexes?
  • Évaluation et optimisation de la procédure

Public cible

Tous les collaborateurs de la réception, de la surveillance et de la production.

Informations pratiques

  • Durée: 45 minutes
  • Compte rendu : rapport écrit du déroulement du test d'intrusion et feedback oral direct à l'organisateur
  • Ce test peut avoir lieu après un Quick Security Scan dans le cadre de la Food Defense.
  • Discussion préliminaire : étant donné qu’on fait l’impasse sur la « phase d’observation », nous définissons le scénario avec vous lors d’une discussion préalable.